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おいしいクスリ牛乳・乳製品 貸出可

江上 栄子／料理 -- 保健同人社 -- 1995.10 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/95/ 00002536118 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしいクスリ牛乳・乳製品 ,
書名ヨミ オイシイ　クスリ　ギュウニュウ　ニュウセイヒン
副書名 薬効たっぷり元気に長生き
著者 江上 栄子 ／料理  
著者名ヨミ エガミ,エイコ
出版者 保健同人社
出版年 1995.10
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 牛乳 , 乳製品 , 料理
注記 監修：中沢勇二
著者紹介 江上料理学院院長。著書に「お料理安心ノート」「魚の料理120選」「男のグルメ虎の巻」など多数。
内容紹介 骨の健康に欠かせない牛乳。ガン・高血圧予防にも有効、豊富なカルシウムがイライラを防ぎ、シワ・肌あれ予防など美容にも良い。ほとんどの栄養を含む超優良食品の牛乳・乳製品を使ったレシピを紹介。

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