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辰ちゃんのうまい丼 貸出可

梅宮 辰夫／著 -- 広済堂出版 -- 1995.11 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/95/ 00002651222 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 辰ちゃんのうまい丼 ,
書名ヨミ タッチャン　ノ　ウマイ　ドンブリ
著者 梅宮 辰夫 ／著  
著者名ヨミ ウメミヤ,タツオ
出版者 広済堂出版
出版年 1995.11
ページ数, 大きさ 109p, 21cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596
一般件名 米飯
内容紹介 料理の面白さにとりつかれて数十年。TVの料理番組でもその腕のよさを披露する梅宮辰夫の、何と丼だけの本。シャリシャリの山イモと白身魚の組み合わせが美味しい白身丼や、トーバンジャンの効いた豚バラピリカラ丼など約40のレシピ。

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