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モリさんの釣りバカ料理天国 貸出可

盛川 宏／著 -- PHP研究所 -- 1995.11 -- 787.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 787.1/95/ 00002654911 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル モリさんの釣りバカ料理天国 ,
書名ヨミ モリサン　ノ　ツリバカ　リョウリ　テンゴク
著者 盛川 宏 ／著  
著者名ヨミ モリカワ,ヒロシ
出版者 PHP研究所
出版年 1995.11
ページ数, 大きさ 222p, 19cm
NDC１０版 787.1
NDC８版 787.1
一般件名 釣り , 料理-魚
著者紹介 1932年大阪府生まれ。子供の頃から川釣りを覚える。日刊スポーツ新聞編集局レジャー部長として釣り紙面担当。現在フリージャーナリスト。著書に「四季の釣魚」「釣り天狗がゆく」他多数。
内容紹介 お造り、酒蒸し、石焼きに、ごった煮…。釣った魚は必ず食べる。飲んべえ、食いしんぼうたちと繰り広げる四季折々の美味。活魚屋の光景を楽しくつづる。魚料理の作り方付き。

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