藤野 真紀子/[著] -- 雄鶏社 -- 1995.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/95/ 00002660462 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スフレ ,
書名ヨミ スフレ
叢書名 お気に入りのレシピ
著者 藤野 真紀子 /[著]  
著者名ヨミ フジノ,マキコ
出版者 雄鶏社
出版年 1995.12
ページ数, 大きさ 62p, 24cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
内容紹介 プーとふくらんだところをつつくと熱々のバニラの香りがたちのぼるバニラスフレ、オレンジの酸味とバナナの甘さを組み合わせたスフレ、熱々で塩味のチーズスフレ…。ブランチに、午後のお茶の時間に手軽に楽しめるスフレのレシピ集。