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トミタセツ子のフライパンとお鍋でつくるお菓子 貸出可

トミタ セツ子／著 -- 同朋舎出版 -- 1995.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/95/ 00005265574 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル トミタセツ子のフライパンとお鍋でつくるお菓子 ,
書名ヨミ トミタ　セツコ　ノ　フライパン　ト　オナベ　デ　ツクル　オカシ
著者 トミタ セツ子 ／著  
著者名ヨミ トミタ,セツコ
出版者 同朋舎出版
出版年 1995.12
ページ数, 大きさ 71p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1962年東京都生まれ。香川栄養専門学校製菓科卒業。東京の洋菓子店、シカゴなどでお菓子作りや料理を学ぶ。著書に「オーブントースターで作れるティータイムのお菓子」など。
内容紹介 蒸し器でラズベリーのフラン、フライパンでキャラメル・シュゼット、平鍋でプディングケーキなど使いなれたフライパンや鍋を使って、短い時間で、お金をかけず、ヘルシーでおいしいおやつの色々を紹介。

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