住川 啓子/著 -- メディア出版 -- 1995.11 -- 596.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.8/95/ 00002783124 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 基礎から学ぶテーブルデコレーション ,
書名ヨミ キソ カラ マナブ テーブル デコレーション
副書名 和・洋のアレンジ
著者 住川 啓子 /著  
著者名ヨミ スミカワ,ケイコ
出版者 メディア出版
出版年 1995.11
ページ数, 大きさ 96p, 25cm
NDC10版 596.8
NDC8版 596.8
一般件名 テーブルセッティング
内容紹介 料理と食卓が一体化したようなナチュラルなテーブルセッティングのマニュアル。基本的な食にまつわる知識をわかりやすくまとめ、実践で活用できるよう解説する。