坂本 広子/著 -- 偕成社 -- 1995.12 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 596/95/ 00004379616 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/95/ 00004379608 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル たべよう!チーズ、ヨーグルト ,
書名ヨミ タベヨウ チーズ ヨーグルト
副書名 坂本広子のチーズ・ヨーグルトクッキング
著者 坂本 広子 /著, まつもと きなこ /絵  
著者名ヨミ サカモト,ヒロコ , マツモト,キナコ
出版者 偕成社
出版年 1995.12
ページ数, 大きさ 39p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , チーズ , ヨーグルト
著者紹介 1946年神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。食教育の実践、台所育児の勧め、高齢者のための炎のない調理システムの普及、食の村おこしなどを行う。著書多数。
内容紹介 子どもたちがひとりで本を見て料理ができるようにと作られた「ひとりでクッキング」シリーズ10冊目。乳製品をテーマに、チーズ・ヨーグルトの歴史や種類についてわかりやすく説明し、乳製品を使った料理を10種類以上紹介。