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譚料理長のチャイナ・パーティ 貸出可

譚 彦彬／著 -- 広済堂出版 -- 1996.1 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/96/ 00002692226 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 譚料理長のチャイナ・パーティ ,
書名ヨミ タン　リョウリチョウ　ノ　チャイナ　パーティ
著者 譚 彦彬 ／著  
著者名ヨミ タン,ヒコアキ
出版者 広済堂出版
出版年 1996.1
ページ数, 大きさ 116p, 21cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(中国)
内容紹介 新鮮な食材を使って簡潔に調理される広東料理は、体によいヘルシー料理。スープ餃子、花びらまんじゅう、中華サンドイッチ、海鮮サラダなどを、エスプリのきいたテーブルコーディネートと共に。

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