資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

豆料理 貸出可

渡辺 早苗／[著] -- 雄鶏社 -- 1996.1 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/96/ 00002698108 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 豆料理 ,
書名ヨミ マメリョウリ
叢書名 お気に入りのレシピ
著者 渡辺 早苗 ／[著]  
著者名ヨミ ワタナベ,サナエ
出版者 雄鶏社
出版年 1996.1
ページ数, 大きさ 78p, 24cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜 , 豆類
著者紹介 京都府生まれ。首藤芳子に特別個人指導で学ぶ。料理教室を主宰。著書に「パリっ子のお気に入りキッシュ」など。
内容紹介 タンパク質が豊富でバランスの良い豆をもっと食べよう。サラダやスープ、パスタやリゾットなど食卓の主役になるような豆料理まで、様々な種類の豆を使った多彩な料理を紹介。

ページの先頭へ