藤原 邦達/著 -- 合同出版 -- 1996.1 -- 498.519

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/96/ 00002698017 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル よくわかる天然添加物の話 ,
書名ヨミ ヨク ワカル テンネン テンカブツ ノ ハナシ
副書名 食品衛生法の改定で添加物はこう変わる
著者 藤原 邦達 /著  
著者名ヨミ フジハラ,クニサト
出版者 合同出版
出版年 1996.1
ページ数, 大きさ 94p, 21cm
NDC10版 498.519
NDC8版 498.51
一般件名 食品添加物
内容紹介 食品衛生法が23年ぶりに改定され、天然添加物にも指定制が導入された。健全で、快適な食生活環境をつくる為に、消費者や食品メーカーが、天然添加物に対しての理解を深めるには最適の一冊。