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包丁の達人 貸出可

寺門友子と男の料理研究会／著 -- ごま書房 -- 1996.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 596/96/ 00005380571 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 包丁の達人 ,
書名ヨミ ホウチョウ　ノ　タツジン
副書名 仕事のできる男は料理がうまい
叢書名 ゴマアミューズ
著者 寺門友子と男の料理研究会 ／著  
著者名ヨミ テラカド トモコ ト オトコ ノ リョウリ ケンキュウカイ
出版者 ごま書房
出版年 1996.2
ページ数, 大きさ 201p, 19cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
内容紹介 1.仕事のできる男は、料理もうまい 2.男の料理は、頭と技で勝負 3.男だからこそ、モノにこだわる 4.男の料理こそ遊びである 5.男なら、買うより自分で作れ<ソフトカバー>

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