鈴木 登紀子/著 -- 講談社 -- 1996.2 -- 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/96/ 00005375787 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル うちの幸せごはんめしあがれ ,
書名ヨミ ウチ ノ シアワセ ゴハン メシアガレ
副書名 本当においしく作る、和風の家庭料理133
著者 鈴木 登紀子 /著  
著者名ヨミ スズキ,トキコ
出版者 講談社
出版年 1996.2
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC10版 596.21
NDC8版 596.21
一般件名 料理(日本)
著者紹介 青森県生まれ。料理研究家。鈴木登紀子料理教室主宰。日本料理・家庭料理の第一人者として、新聞、雑誌、テレビなどで活躍。著書に「和風のおなじみ料理」など。
内容紹介 いつの時代でも母親の愛情のこもった料理を食べるということは、子どもたちの心身を健康に保つ基本となる。おふくろの味や旬の味、和食の基礎を解説。毎日のおかずをもっとおいしくするコツや知恵を満載。