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1 件中、 1 件目
タイ料理
貸出可
ヒレア・ウォルデン/著 -- ソニー・マガジンズ -- 1996.2 -- 596.22
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.2/96/
00002729598
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
タイ料理 ,
書名ヨミ
タイ リョウリ
叢書名
ウィークエンド・クッキング
著者
ヒレア・ウォルデン
/著,
野間 けい子
/訳,
David Gill
/[撮影]
著者名ヨミ
ウォルデン,ヒレア , ノマ,ケイコ , ギル,D.
出版者
ソニー・マガジンズ
出版年
1996.2
ページ数, 大きさ
119p, 28×14cm
NDC10版
596.22
NDC8版
596.22
一般件名
料理(タイ)
注記
原タイトル:The book of Thai cooking, ピンポイント 1992年刊の再刊
内容紹介
魅惑的な香りと独特の風味が渾然一体となったタイ料理。下ごしらえや調理法も簡単で手軽に作れるタイ料理の数々を、美しい写真と共に紹介します。再刊。
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