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家庭薬膳のススメ 貸出可

正岡 慧子／著 -- 毎日新聞社 -- 1996.3 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/96/ 00002765394 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 家庭薬膳のススメ ,
書名ヨミ カテイ　ヤクゼン　ノ　ススメ
著者 正岡 慧子 ／著  
著者名ヨミ マサオカ,ケイコ
出版者 毎日新聞社
出版年 1996.3
ページ数, 大きさ 226p, 19cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.58
一般件名 薬膳
著者紹介 1941年広島県生まれ。中国西安中医薬研究院に留学。生活の知恵として薬膳に出会う。福祉文化学界会員、日本児童文芸家協会会員。著書に「くらしと薬膳」「かばんの中のかば」など。
内容紹介 知識としての薬膳を紹介するのではなくて身近な食物との関係を緊密にすることを第一にだれにでも易しく作れるメニューを紹介。『毎日新聞』の日曜版に連載。

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