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東京昔ながらに旨いもの 貸出可

諸井 薫／著 -- 中央公論社 -- 1996.4 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/96/ 00002779387 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 東京昔ながらに旨いもの ,
書名ヨミ トウキョウ　ムカシナガラ　ニ　ウマイ　モノ
副書名 私の食味遍歴
著者 諸井 薫 ／著  
著者名ヨミ モロイ,カオル
出版者 中央公論社
出版年 1996.4
ページ数, 大きさ 230p, 20cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 食物
著者紹介 1931年東京都生まれ。雑誌編集長を経て作家に。主な著書に「男と女の暦」「父の居場所」「紳士の条件」など。
内容紹介 銀座のそば屋、気難しき朝ごはん、春は鮨、夏はどぜう、昔のすき焼に、夜毎のふぐちり。朝から夜まで、著者の食味遍歴エッセイ。ハイカラでいてレトロな東京の味。

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