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1 件中、 1 件目
岩茶
貸出可
左能 典代/著 -- 文芸春秋 -- 1996.4 -- 619.8
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
619.8/96/
00002793438
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
岩茶 ,
書名ヨミ
ガンチャ
副書名
究極のウーロン茶「大紅袍」の世界
著者
左能 典代
/著
著者名ヨミ
サノ,フミヨ
出版者
文芸春秋
出版年
1996.4
ページ数, 大きさ
269p, 19cm
NDC10版
619.8
NDC8版
619.8
一般件名
中国茶
著者紹介
1944年静岡県生まれ。立教大学文学部卒業。出版社勤務の後、渡米。現在、日中文化交流サロン「岩茶房」を経営。著書に「ハイデラパシャの魔法」(新潮新人賞受賞)、「プラハの憂鬱」など。
内容紹介
古くは皇帝に献上され、毛沢東も愛飲したという武夷岩茶の銘茶「大紅袍」、飲んだ後の息まで芳しいとされる「肉桂」など、味・香り・薬効ともずば抜けたウーロン茶の最高峰・岩茶の秘密を解き明かす。
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