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世界のビールベスト５０ 貸出可

巽 一夫／著 -- 新潮社 -- 1996.5 -- 588.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/96/ 00002809762 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界のビールベスト５０ ,
書名ヨミ セカイ　ノ　ビール　ベスト　ゴジュウ
叢書名 とんぼの本
著者 巽 一夫 ／著  
著者名ヨミ タツミ,カズオ
出版者 新潮社
出版年 1996.5
ページ数, 大きさ 119p, 22cm
NDC１０版 588.54
NDC８版 588.54
一般件名 ビール
著者紹介 1936年京都府生まれ。関西学院大学卒業。ダイセル化学工業勤務を経て現在、木下製作所専務取締役を務める。
内容紹介 70か国、2000銘柄のビールを飲み干してきた著者が、その中から50銘柄を厳選し紹介。醸造の歴史、各地のビール事情、日本の地ビールに触れながら、新しいビールの楽しみ方をガイドする。

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