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1 件中、 1 件目
COOKBOOKたまご
貸出可
加藤 美由紀/著 -- 柴田書店 -- 1996.6 -- 596.3
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.3/96/
00002828341
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
COOKBOOKたまご ,
書名ヨミ
クック ブック タマゴ
著者
加藤 美由紀
/著
著者名ヨミ
カトウ,ミユキ
出版者
柴田書店
出版年
1996.6
ページ数, 大きさ
111p, 24cm
NDC10版
596.3
NDC8版
596.3
一般件名
料理
,
卵
著者紹介
1960年生まれ。6ヶ国の料理学校で学び、食べ歩いた経験を生かし、雑誌などのフードコーディネイト、新商品開発を手掛ける。著書に「美味しいが好き」「きょうはロシア料理」など。
内容紹介
いつもキッチンにあるおなじみの素材・卵を使ったお料理を紹介。オムレツ、ゆで卵のレシピ、卵のソース、スープ、卵のおかず、オーブンクッキング、デザートなど、とびきりおいしい50のレシピをオールカラーで掲載。
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