資料詳細

体にやさしいハーブ料理貸出可

-- 山と渓谷社 -- 1996.7 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	公開書庫西	596/96/	00002835429	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	体にやさしいハーブ料理 ,
書名ヨミ	カラダ　ニ　ヤサシイ　ハーブ　リョウリ
副書名	香り豊かな食卓を
叢書名	カントリーホーム手作り教室
出版者	山と渓谷社
出版年	1996.7
ページ数, 大きさ	96p, 24cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理 , ハーブ
内容紹介	ハーブレストランのシェフ直伝のとっておきのメニューを紹介。それぞれのレシピに使われているハーブの効能も解説し、ハーブの育て方も紹介。オードブルからメインディッシュ、デザートまで幅広く掲載。

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