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梅干百珍 貸出可

梅料理研究会一同／著 -- 大曜 -- 1996.6 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/96/ 00002856110 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 梅干百珍 ,
書名ヨミ ウメボシ　ヒャクチン
副書名 健康梅干料理
著者 梅料理研究会一同 ／著  
著者名ヨミ ミナベガワムラ ウメリョウリ ケンキュウカイ
出版者 大曜
出版年 1996.6
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 梅干
内容紹介 古くて新しい健康食品、梅干。その梅干を使って、家庭で手軽にできるおいしい梅料理を、日本一の梅干の里、和歌山県南部川村梅料理研究会の人々が紹介する。梅ごはんから煮物、和え物、ソース、飲み物まで。

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