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世界美味美酒文化雑考 貸出可

富田 勝弘／著 -- 清水書院 -- 1996.7 -- 290.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 290.9/96/ 00002844637 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界美味美酒文化雑考 ,
書名ヨミ セカイ　ビミ　ビシュ　ブンカ　ザッコウ
著者 富田 勝弘 ／著  
著者名ヨミ トミタ,カツヒロ
出版者 清水書院
出版年 1996.7
ページ数, 大きさ 236p, 20cm
NDC１０版 290.9
NDC８版 290.9
一般件名 旅行案内(外国) , 料理
著者紹介 1941年名古屋市生まれ。日本大学芸術学部映画学科卒業。フリーで、映画、テレビ、CM、企業PR映画など多方面で企画・脚本・構成・編集・演出と多分野にわたり活動。
内容紹介 旅立ちはいつも成田空港の焼きうどん。アメリカのジャンボステーキ、イギリスのフクロウ料理。撮影の合間の世界各地の珍味雑食の数々。旅先での記憶をひもときながら、生き生きと伝える食の本。

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