大島 慎子/文 -- 東京書籍 -- 1996.7 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/96/ 00002848869 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ドイツおいしい物語 ,
書名ヨミ ドイツ オイシイ モノガタリ
著者 大島 慎子 /文  
著者名ヨミ オオシマ,チカコ
出版者 東京書籍
出版年 1996.7
ページ数, 大きさ 157p, 21cm
NDC10版 596.23
NDC8版 596.23
一般件名 料理(西洋)-ドイツ , ドイツ-紀行・案内記
注記 絵:白田環
著者紹介 東京都生まれ。早稲田大学卒業。ルフトハンザ・ドイツ空港の客室乗務員を経て、現在、同社広報室長。
内容紹介 ソーセージとジャガイモとビールだけがドイツの食べ物ではない。いわゆる常備食から家庭料理、お祭りのごちそう、おすすめの一品など、季節感を大切にしたおいしいドイツ料理の数々を紹介する。