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村上昭子の特選野菜料理１９０ 貸出可

村上 昭子／著 -- 家の光協会 -- 1996.8 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/96/ 00002854818 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 村上昭子の特選野菜料理１９０ ,
書名ヨミ ムラカミ　アキコ　ノ　トクセン　ヤサイ　リョウリ　ヒャクキュウジュウ
著者 村上 昭子 ／著  
著者名ヨミ ムラカミ,アキコ
出版者 家の光協会
出版年 1996.8
ページ数, 大きさ 143p, 26cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
著者紹介 1927年東京都生まれ。主婦の立場からおいしい家庭料理の研究を続け、和風料理には定評がある。著書に「村上昭子の特選おかず373」「日本のおかず」など。
内容紹介 季節の野菜がおいしい食卓、野菜を引き立たせる調理別メニュー、年中無休のかんたんメニュー等、季節ごと、素材ごと、調理ごとに選べる190の料理。野菜メニューが自由自在。

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