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わが家で作るイタリア料理 貸出可

ヘリーン・シーゲル／著 -- 白水社 -- 1996.8 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/96/ 00002853950 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル わが家で作るイタリア料理 ,
書名ヨミ ワガヤ　デ　ツクル　イタリア　リョウリ
副書名 前菜からデザートまで基本レシピ７５
著者 ヘリーン・シーゲル ／著, 川勝 里美 ／訳  
著者名ヨミ シーゲル,ヘリーン , カワカツ,サトミ
出版者 白水社
出版年 1996.8
ページ数, 大きさ 173p, 20cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア
注記 原タイトル:Italian cooking for beginners
内容紹介 近頃珍しい字だけの料理書。けれど目からウロコの素晴らしい本。たとえ初心者でもレシピの前の数ページさえ予習すれば、通も大喜びのおいしいイタリア料理のコックさん。前菜からデザートまで豊富なレシピと共にコツを満載。

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