佐川 進/料理 -- ジャパンクッキングセンター -- 1996.9 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/96/ 00006453351 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/96/ 00004385605 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ぼくもわたしもお料理 ,
書名ヨミ ボク モ ワタシ モ オリョウリ
副書名 親子でいっしょにたのしいクッキング
叢書名 辻学園BOOKS
著者 佐川 進 /料理  
著者名ヨミ サガワ,ススム
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年 1996.9
ページ数, 大きさ 88p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
注記 監修:辻勲
著者紹介 辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室、講習会などのレギュラー講師として活躍中。
内容紹介 小中学生から、料理は初めてという人に。作り方の手順をイラストと写真でわかりやすく、詳しく解説。ハンバーグ、オムライスからパン、ケーキまで人気のメニュー76品を掲載。