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1 件中、 1 件目
元気を食べる青菜
貸出可
竹内 富貴子/著 -- 講談社 -- 1996.9 -- 596.37
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.3/96/
00002874634
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
元気を食べる青菜 ,
書名ヨミ
ゲンキ オ タベル アオナ
著者
竹内 富貴子
/著
著者名ヨミ
タケウチ,フキコ
出版者
講談社
出版年
1996.9
ページ数, 大きさ
99p, 21cm
NDC10版
596.37
NDC8版
596.3
一般件名
料理-野菜
著者紹介
1951年生まれ。女子栄養大学卒業。ダイエット・クリエイター。女子栄養短期大学、YMCA国際ホテル専門学校で講師をつとめるかたわら、テレビ、ラジオ、雑誌などで活躍。著書多数。
内容紹介
体のすみずみまでフレッシュにしてくれる野菜は、なんといっても青菜。ほうれん草、小松菜、青梗菜、菜の花、モロヘイヤ、つるむらさきを使って、和・洋・中・エスニック風のおかずを紹介します。
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