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地球のにぎわい料理ブック 貸出可

田川 律／著 -- 筑摩書房 -- 1996.9 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/96/ 00002878411 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 地球のにぎわい料理ブック ,
書名ヨミ チキュウ　ノ　ニギワイ　リョウリ　ブック
副書名 Ｍｕｓｉｃ　ｃｏｏｋｉｎｇ　ｂｏｏｋ
叢書名 にこにこブックス
著者 田川 律 ／著  
著者名ヨミ タガワ,タダス
出版者 筑摩書房
出版年 1996.9
ページ数, 大きさ 179p, 19cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
著者紹介 1935年大阪市生まれ。74年から10年程音楽の取材で世界各地を旅行。その後クラシック音楽を主にした舞台監督の仕事が多い。著書に「田川律<台所>術・なにが男の料理だ!」等。
内容紹介 クワイが決め手の餃子、ピーナッツバターが決め手のシチューなど、10〜30分と簡単なのに深〜いおいしさ。世界の音楽にのって楽しくクッキング。友だち呼んでパーティにしよう。マンガレシピ付きの30品。

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