島津 さやか/料理・文 -- マガジンハウス -- 1996.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/96/ 00002877876 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 魔法の料理 ,
書名ヨミ マホウ ノ リョウリ
副書名 すばやくおいしく美しく
著者 島津 さやか /料理・文  
著者名ヨミ シマズ,サヤカ
出版者 マガジンハウス
出版年 1996.9
ページ数, 大きさ 95p, 20×20cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 1964年東京都生まれ。大学卒業後、OL生活を経て飲食関係中心のフリーライターに。女性雑誌、PR誌などを中心に活動。
内容紹介 作るのも幸せ、食べるのも幸せ。著者が外国で食した一生忘れられない味、こんな料理があったらなあ、と思って作った創意工夫の味を紹介。『クリーク』連載の記事を一冊にまとめた。