山本 益博/著 -- マガジンハウス -- 1996.9 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/96/ 00002878114 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 普通の食事 ,
書名ヨミ フツウ ノ ショクジ
著者 山本 益博 /著  
著者名ヨミ ヤマモト,マスヒロ
出版者 マガジンハウス
出版年 1996.9
ページ数, 大きさ 205p, 19cm
NDC10版 596.04
NDC8版 596.04
一般件名 料理
注記 え:安西水丸, え:安西水丸
著者紹介 1948年東京都生まれ。早稲田大学文学部演劇科卒業。料理評論家として、雑誌・テレビで引っ張りダコ。著書に「考える舌と情熱的胃袋」「東京・味のグランプリ」など。
内容紹介 グルマンとして有名な著者が、食べることの幸せを嚙みしめさせてくれる「我が家の食卓」を初公開。まず毎日の食事が美味である事を大切にしている著者の、こりにこったエッセイ。