資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

働く主婦が食品マーケットを動かす 貸出可

御巫 理花／著 -- 日本経済新聞社 -- 1996.9 -- 588.09

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 588/96/ 00006371553 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 働く主婦が食品マーケットを動かす ,
書名ヨミ ハタラク　シュフ　ガ　ショクヒン　マーケット　オ　ウゴカス
著者 御巫 理花 ／著  
著者名ヨミ ミカナギ,リカ
出版者 日本経済新聞社
出版年 1996.9
ページ数, 大きさ 197p, 19cm
NDC１０版 588.09
NDC８版 588.09
一般件名 食品工業 , マーケティング , 食生活
著者紹介 1945年ハルピン生まれ。学習院大学文学部卒業。出版社、広告代理店勤務を経て、編集プロダクション、消費者調査研究機関を設立。消費者の本音を企業に伝える仕事を手がける。著書多数。
内容紹介 メニューも時間も家族バラバラで食事する<個食>の時代。調理の簡便化、加工食品への依存など、食生活がいま変化しつつある。働く主婦の食に対するニーズと、マーケティングの課題を分析する。

ページの先頭へ