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ベターホームのお料理二年生 貸出可

ベターホーム協会／編集 -- ベターホーム出版局 -- 1996.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/96/ 00002993400 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ベターホームのお料理二年生 ,
書名ヨミ ベター　ホーム　ノ　オリョウリ　ニネンセイ
著者 ベターホーム協会 ／編集  
著者名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者 ベターホーム出版局
出版年 1996.10
ページ数, 大きさ 191p, 22cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
内容紹介 回鍋肉などのいためもの、ビーフシチューなどの煮もの、オーブン焼きやごはんものなど、基本的な料理を丁寧に解説。調理法ごとのコツをマスターすれば、料理自慢の仲間入りができる。

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