ダニエラ・オージック/[著] -- 雄鶏社 -- 1996.10 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/96/ 00002898252 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 一皿でごちそうイタリアン ,
書名ヨミ ヒトサラ デ ゴチソウ イタリアン
叢書名 お気に入りのレシピ
著者 ダニエラ・オージック /[著]  
著者名ヨミ オージック,ダニエラ
出版者 雄鶏社
出版年 1996.10
ページ数, 大きさ 72p, 24cm
NDC10版 596.23
NDC8版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア
著者紹介 イタリア出身の料理研究家。在日16年、TV等で活躍。著書に「南イタリアの家庭料理」「ラパスタ」「イタリア家庭の野菜料理」など。
内容紹介 一皿で舌もおなかも満足し、栄養もエネルギーもたっぷりとれるイタリアン料理「ピアット・ウーニコ」。季節ごとの旬の味を楽しめる料理のレシピをナチュラルなイラストともに紹介。