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外食産業勢力地図 貸出可

国友 隆一／著 -- ぱる出版 -- 1996.10 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 673.9/96/ 00002899474 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 外食産業勢力地図 ,
書名ヨミ ガイショク　サンギョウ　セイリョク　チズ
著者 国友 隆一 ／著  
著者名ヨミ クニトモ,リュウイチ
出版者 ぱる出版
出版年 1996.10
ページ数, 大きさ 254p, 19cm
NDC１０版 673.97
NDC８版 673.9
一般件名 飲食店
内容紹介 ニーズが変わり、商圏が動く。店舗は新しい状況に即して業種・業態・ロケーションを日々、ダイナミックに変貌させていく。その外食産業の姿をレポート。

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