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お菓子教室 貸出可

上田 悦子／著 -- ひかりのくに -- 1996.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/96/ 00002905628 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル お菓子教室 ,
書名ヨミ オカシ　キョウシツ
副書名 やさしいお菓子をやさしく教えます。
著者 上田 悦子 ／著  
著者名ヨミ ウエダ,エツコ
出版者 ひかりのくに
出版年 1996.10
ページ数, 大きさ 97p, 30cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1952年神戸市生まれ。神戸海星女子学院卒業。自宅でお菓子教室を主催。テレビ、雑誌でも活躍中。著書に「神戸お菓子物語」「クッキー&焼き菓子」など。
内容紹介 一人でお菓子を作っていると、うまくいかなかったり、失敗も多いもの。そこで、実際のお菓子教室で先生が教えるようにアドバイス。上手に作るポイントや、ちょっとしたコツもふんだんに盛り込みました。

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