主婦と生活社/編 -- 主婦と生活社 -- 1996.11 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/96/ 00002927036 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野菜たっぷりのおかず入門 ,
書名ヨミ ヤサイ タップリ ノ オカズ ニュウモン
叢書名 料理入門シリーズ
著者 主婦と生活社 /編  
著者名ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年 1996.11
ページ数, 大きさ 130p, 26cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜
注記 「野菜たっぷりのおかず」(1988年刊)の改題
内容紹介 からだに不可欠なビタミンやミネラル、食物繊維をたくさん含む野菜がたっぷりとれるメニューを紹介。材料別の料理や、中国・西洋野菜を使った料理などを満載。「野菜たっぷりのおかず」の改題。