中村学園大学大学院栄養科学研究科/編著 -- 西日本新聞社 -- 1996.10 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/96/ 00002996841 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル クスリより大事な食べ物の話 ,
書名ヨミ クスリ ヨリ ダイジ ナ タベモノ ノ ハナシ
副書名 食は医なり
著者 中村学園大学大学院栄養科学研究科 /編著, 中村学園大学食物栄養学科 /編著  
著者名ヨミ ナカムラ ガクエン ダイガク ダイガクイン , ナカムラ ガクエン ダイガク
出版者 西日本新聞社
出版年 1996.10
ページ数, 大きさ 181p 図版10枚, 21cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.58
一般件名 食餌療法
内容紹介 栄養の世界では定評のある中村学園大学が長年培ってきた経験の中から生みだした“食こそ健康の源”をわかりやすく説き明かした。献立例や料理の写真も数多く掲載。