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特選わが家の鍋料理 貸出可

今泉 久美／著 -- 家の光協会 -- 1996.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/96/ 00002920072 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 特選わが家の鍋料理 ,
書名ヨミ トクセン　ワガヤ　ノ　ナベリョウリ
著者 今泉 久美 ／著  
著者名ヨミ イマイズミ,クミ
出版者 家の光協会
出版年 1996.12
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 鍋料理
著者紹介 料理研究家。女子栄養大学栄養学部卒業。食品会社勤務後、フリーに。TV料理番組のアシスタントや雑誌の料理作成、栄養指導など幅広く活躍。
内容紹介 あったかお鍋の季節がやって来た。定番のお鍋から、洋風、エスニック、ひとり仕立ての鍋まで、60種のお鍋レシピを満載。老若男女、人数を選ばない楽しい食に腕まくり。

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