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食事療法ハンドブック 禁帯出

五島 雄一郎／編集 -- 朝倉書店 -- 1996.11 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 498.5/96/ 00002367696 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食事療法ハンドブック ,
書名ヨミ ショクジ　リョウホウ　ハンドブック
著者 五島 雄一郎 ／編集  
著者名ヨミ ゴトウ,ユウイチロウ
出版者 朝倉書店
出版年 1996.11
ページ数, 大きさ 340p, 27cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.58
一般件名 食餌療法-便覧
著者紹介 1922年東京都生まれ。慶応大学医学部卒業。慶応大学医学部教授、東海大学医学部教授、同大学付属病院院長を経て、現在、東海大学名誉教授。専門は高血圧、動脈硬化。
内容紹介 疾病ごとにその特色と食事療法の方針、注意点を解説。病気の症状に合わせた献立作成の実例を具体的に示す。1985年刊行のものに最新の情報を加えた改訂版。

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