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クリ 貸出可

竹田 功／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1996.11 -- 625.71

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 625.7/96/ 00007937675 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル クリ ,
書名ヨミ クリ
副書名 栽培から加工・売り方まで
叢書名 新特産シリーズ
著者 竹田 功 ／著  
著者名ヨミ タケダ,イサオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1996.11
ページ数, 大きさ 189p, 19cm
NDC１０版 625.71
NDC８版 625.71
一般件名 くり(栗)
著者紹介 1920年高知県生まれ。東京農業教育専門学校卒業。高知県立幡多農業高校で、地域の後継者育成とクリの栽培・研究に取り組む。80年退職後自宅にてクリの栽培、加工の研究を続ける。
内容紹介 今後のクリ産業の方向を考慮して、自家苗づくり、効率的な土壌管理法、省力的な収穫・調整法、耕種的防除法、多様な加工法などに力点をおいて解説。世界に冠たる日本グリの蘇生と飛躍のシナリオのすべて。

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