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おいしい香港
貸出可
波多野 須美/編著 -- 講談社 -- 1996.12 -- 292.239
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
292.2/96/
00002926210
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おいしい香港 ,
書名ヨミ
オイシイ ホンコン
副書名
今度こそぜひ行きたい
著者
波多野 須美
/編著
著者名ヨミ
ハタノ,スミ
出版者
講談社
出版年
1996.12
ページ数, 大きさ
105p, 26cm
NDC10版
292.239
NDC8版
292.239
一般件名
香港-紀行・案内記
,
料理
著者紹介
毎年訪れる香港をはじめ、中国各地の本場の味の探求に努める傍ら、新聞、雑誌、テレビなどで活躍。味の良さと正確なレシピには定評がある。著書に「中国風のおなじみ料理」など。
内容紹介
星の数ほどあるレストランの中から、おいしい店の最もおいしいメニューをセレクト。九竜・香港島のサイド別でお目当てのレストランもひと目でわかる。立体地図、乗り物便利帳で歩きまわる楽しさも満載。
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