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シュガーデコレーションのケーキ 貸出可

斎藤 芳子／著 -- 主婦の友社 -- 1997.2 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/97/ 00002965028 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル シュガーデコレーションのケーキ ,
書名ヨミ シュガー　デコレーション　ノ　ケーキ
著者 斎藤 芳子 ／著  
著者名ヨミ サイトウ,ヨシコ
出版者 主婦の友社
出版年 1997.2
ページ数, 大きさ 95p, 27cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 洋菓子研究家。斎藤芳子洋菓子教室主宰。国内外で数々の賞を獲得。朝日カルチャーセンター、国際製菓専門学校でも教える。英国シュガークラフト・ギルド会員。
内容紹介 繊細で華麗な、まるで工芸品のように見事なシュガーデコレーションケーキを家庭で作れるなんて夢のよう。でも、丁寧に心をこめて作ればそれも可能です。この本を手がかりに、大切な記念日のために手作りの挑戦をしてみて下さい。

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