宗像 伸子/栄養指導と調理 -- 法研 -- 1997.2 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/97/ 00002977064 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル コレステロール値が高いとき ,
書名ヨミ コレステロールチ ガ タカイ トキ
叢書名 おいしく食べてなおす
著者 宗像 伸子 /栄養指導と調理  
著者名ヨミ ムナカタ,ノブコ
出版者 法研
出版年 1997.2
ページ数, 大きさ 131p, 21cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.58
一般件名 食餌療法 , コレステロール
注記 医学監修:植田理彦
著者紹介 1940年生まれ。女子栄養短期大学専攻科卒業。管理栄養士。半蔵門病院栄養部顧問。「ヘルスプランニング・ムナカタ」を主宰。著書に「この病気にこのご飯」など。
内容紹介 検査の結果、コレステロール値が高いといわれた人とその家族のために、毎日の食事法のルールをやさしく解説。主食・主菜・副菜の料理群から好きな料理を組み合わせる簡単システムでヘルシーメニューを。