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園児のバランス弁当 貸出可

村上 祥子／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1997.2 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.4/97/ 00003246204 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 園児のバランス弁当 ,
書名ヨミ エンジ　ノ　バランス　ベントウ
副書名 ８週間カレンダーと実物大おかずカタログ
叢書名 初めてシリーズ
著者 村上 祥子 ／著  
著者名ヨミ ムラカミ,サチコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1997.2
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.4
NDC８版 596.4
一般件名 弁当
著者紹介 1942年生まれ。福岡女子大学卒業。料理研究家、管理栄養士。福岡と東京で料理教室主宰、母校でも教鞭を執る。またTV・新聞・雑誌でも活躍。著書に「お料理上手コツのコツ」など。
内容紹介 お弁当は主食1/2、主菜1/4、副菜1/4が基本。お弁当の半分にごはんを詰め、残り半分ずつに主菜と副菜を詰めれば栄養のバランスのとれたおいしいお弁当の出来上がり。8週間分のお弁当カレンダーで大助かり。

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