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タラノメ 貸出可

藤嶋 勇／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1997.2 -- 657.86

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 657.8/97/ 00014587729 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル タラノメ ,
書名ヨミ タラノメ
副書名 ふかし栽培と調製・販売の実際
叢書名 新特産シリーズ
著者 藤嶋 勇 ／著  
著者名ヨミ フジシマ,イサム
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1997.2
ページ数, 大きさ 151p, 19cm
NDC１０版 657.86
NDC８版 657.86
一般件名 たらのき
著者紹介 1931年山梨県生まれ。山梨県農業改良普及員、野菜・花き専門技術員、山梨県農業試験場八ケ岳分場場長、農業改良普及所所長などを歴任。全国の山菜栽培の指導・普及につとめている。
内容紹介 タラノメ栽培の唯一のネックであったタラの木立枯病を防ぎ、省力化が可能となった、穂米養成とふかし促成の技術を解説。さらに、有利販売のための収穫から出荷までの計画の立て方のポイントもまとめてある。

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