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あづみのの食卓１２か月 貸出可

久松 育子／料理 -- 群羊社 -- 1997.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/97/ 00003298304 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル あづみのの食卓１２か月 ,
書名ヨミ アズミノ　ノ　ショクタク　ジュウニカゲツ
副書名 野菜がおいしくて！旬のおかずだより
著者 久松 育子 ／料理  
著者名ヨミ ヒサマツ,イクコ
出版者 群羊社
出版年 1997.3
ページ数, 大きさ 143p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
注記 撮影：志民賢市
著者紹介 福岡県生まれ。料理研究家。「食のギャラリー・あづみのの食卓」を主宰。著書に「焼きっぱなしのおいしいケーキ」「簡単おかずでおいしい献立」「野菜たっぷり肉料理」など。
内容紹介 林で野生のキノコを見つけ、ついでに栗をひろい、畑ではいんげん、ブロッコリー、パセリを少々…。あづみのの四季の中、季節ごとの野と畑のごちそうをたっぷりと紹介します。

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