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ロレンツァさんちのトスカーナのごちそう 貸出可

ロレンツァ・ジッリ／著 -- 主婦の友社 -- 1997.3 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 596.2/97/ 00003299807 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ロレンツァさんちのトスカーナのごちそう ,
書名ヨミ ロレンツァ　サンチ　ノ　トスカーナ　ノ　ゴチソウ
著者 ロレンツァ・ジッリ ／著, 藤沼 由美子 ／著  
著者名ヨミ ジッリ,ロレンツァ , フジヌマ,ユミコ
出版者 主婦の友社
出版年 1997.3
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア
著者紹介 1946年生まれ。外国人留学生にイタリア料理を教える。フィレンツェ在住。
内容紹介 素朴な野菜料理、シンプルな肉料理、娘に伝えたいお菓子、特別なソースまで、美しいトスカーナの自然の中で生まれ、愛され続けている、イタリアの家庭料理をロレンツァさんのレシピで紹介。

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