資料詳細

ジャガイモの絵本貸出可

よしだみのる／へん -- 農山漁村文化協会 -- 1997.3 -- 616.8

所蔵

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タイトル	ジャガイモの絵本 ,
書名ヨミ	ジャガイモ　ノ　エホン
叢書名	そだててあそぼう
著者	よしだみのる／へん, さいとうやすひさ／え
著者名ヨミ	ヨシダ,ミノル , サイトウ,ヤスヒサ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	1997.3
ページ数, 大きさ	36p, 27cm
NDC１０版	616.8
NDC８版	616
一般件名	ばれいしょ
著者紹介	1926年札幌市生まれ。北海道大学農学部卒業。北海道大学助教授を務める。著書に「まるごと楽しむジャガイモ百科」「加工ジャガイモのつくり方」ほか。
児童内容紹介	じゃがいもの栄養、じゃがいもの栽培のしかた、えき病から守る方法、ポテトチップやでんぷんのつくり方、じゃがいもの歴史など、じゃがいもの栽培のしかたを主にじゃがいもに関することが、イラストを多く入れて書かれている。
内容紹介	ポテトチップにフライドポテト、コロッケと、皆に好かれるジャガイモ。ジャガイモの種類や、観察のポイント、手軽な育て方、病気からの守り方、ポテトチップの作り方、おもしろい実験・歴史などを楽しく学べる。