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だれにもわかる遺伝子組み換え食品Ｑ＆Ａ 貸出可

渡辺 雄二／著 -- 青木書店 -- 1997.3 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 611.3/97/ 00006927636 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル だれにもわかる遺伝子組み換え食品Ｑ＆Ａ ,
書名ヨミ ダレニモ　ワカル　イデンシ　クミカエ　ショクヒン　キュー　アンド　エー
著者 渡辺 雄二 ／著  
著者名ヨミ ワタナベ,ユウジ
出版者 青木書店
出版年 1997.3
ページ数, 大きさ 201,5p, 19cm
NDC１０版 611.3
NDC８版 611.3
一般件名 食糧問題 , 遺伝子組み換え食品
著者紹介 1954年生まれ。消費者生活問題紙の記者を経て、現在、フリーの科学ジャーナリスト。著書に「食品汚染」「これで安心!子どもの食事Q&A」「暮らしのエコ・チェックQ&A」など。
内容紹介 遺伝子組み換え食品とは何か、それらは本当に食べても大丈夫なのか、環境への影響はないか、食糧危機を解決できるのか…。食卓の安全を守りたい人の疑問に答えた一冊。

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