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基礎からの料理フランス語 貸出可

大阪あべの辻調理師専門学校／ほか編 -- 評論社 -- 1997.4 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 850/97/ 00006933709 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 基礎からの料理フランス語 ,
書名ヨミ キソ　カラ　ノ　リョウリ　フランスゴ
副書名 Ｂｏｎ　ａｐｐ〓ｔｉｔ！
著者 大阪あべの辻調理師専門学校 ／ほか編  
著者名ヨミ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 評論社
出版年 1997.4
ページ数, 大きさ 115p, 26cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 850
一般件名 料理(西洋)-フランス , フランス語
内容紹介 おいしいフランス語の本。研修のためリヨンのレストランにやってきたスズキ・イチローを主人公に、その生活に即して様々な表現を学びます。調理師がフランス語を学ぶに最適のテキストです。

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