宗像 伸子/栄養指導と調理 -- 法研 -- 1997.4 -- 491.43

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 491.4/97/ 00006934525 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 血糖値が高いとき ,
書名ヨミ ケットウチ ガ タカイ トキ
副書名 初心者でも簡単!ヘルシーメニュー・システム
叢書名 おいしく食べてなおす
著者 宗像 伸子 /栄養指導と調理  
著者名ヨミ ムナカタ,ノブコ
出版者 法研
出版年 1997.4
ページ数, 大きさ 131p, 21cm
NDC10版 491.43
NDC8版 491.43
一般件名 血糖値 , 糖尿病 , 食餌療法
注記 医学監修:植田理彦
著者紹介 1940年生まれ。女子栄養短期大学専攻科卒業。管理栄養士。半蔵門病院栄養部顧問。「ヘルスプランニング・ムナカタ」を主宰。著書に「この病気にこのご飯」など。
内容紹介 血糖値が高いまま放置しておくと、本格的な糖尿病になり、やがて怖い合併症へと進んでしまう。血糖値を正常値にもどすためのメニュー、外食時のカロリーコントロールの方法などを具体的に紹介。